Sauce Tomate Rapide Pour Pizza

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Pétrir sur le rouleau à pâte sur une sol enfarinée. Ajouter un peu de farine au besoin si la pâte est trop collante. S'assurer que la pâte est en quelque sorte grande par masquer entièrement la plaque à pizza. Garnir la pâte de tomates sèches, de légumes et de fromage râpé. Dans une grande casserole, à cheminée moyen-élevé, huissier les tomates à une ébullition légère dans l’huile d’olive sur le sel. Cuire pendant environ 30 minutes.

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